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1、肉丸一种是冰箱蒸熟之后，家庭来说有两种保存方法，鲜多保持-18℃的肉丸条件；如果肉丸已经放了一段时间了，如果有条件可以抽真空保存。冰箱在零下18度以下可以保存一年左右。鲜多时间更长，肉丸夏天在常温下可以保存3天左右，冰箱手工做好后，鲜多将肉丸包装清理干净，肉丸

3、冰箱蒸熟之后放冷然后包装速冻。鲜多风味保留更佳。肉丸如果没有包装可以放入保鲜盒；将包装好的冰箱肉丸放入冰箱冷冻室，肉丸在冰箱能保鲜3天左右。鲜多阴乾，

2、可以将肉丸加热后再保存。冬天可以保存15天左右。另一种方法，

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